ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙΑ-ΑΛΕΥΡΑ

Προβολή αποτελεσμάτων 1–12 of 57

  • Αλεύρι αμυγδάλου

    6.00€

    Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά, και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων.
    Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στα ψητά τρόφιμα, καθώς και στα καθημερινά γεύματα. Το αλεύρι αμυγδάλου είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και εύκολο στη χρήση. Για όσους παρακολουθούν τον γλυκαιμικό δείκτη, το αλεύρι αμυγδάλου είναι υψηλό σε πρωτεΐνη, χαμηλό σε υδατάνθρακες και σάκχαρα
    Δεν περιέχει γλουτένη , δεν είναι αποβουτυρωμένο, καθιστώντας το μια καλή πηγή απαραίτητων λιπαρών οξέων που βρίσκουμε στα ωμά αμύγδαλα.

    βάρος 250 γρ


  • Αλεύρι από κινόα ΒΙΟ

    3.40€

    Το αλεύρι από κινόα είναι ιδανικό για κάθε χρήση όπως για παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών, κέϊκ, μπισκότων έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος από ό, τι αλεύρι σίτου. Συχνά χρησιμοποιείται στις συνταγές χωρίς γλουτένη. «H μητέρα όλων των σπόρων» σύμφωνα με τους Iνκας. H διατροφική αξία του είναι ιδιαίτερα υψηλή και για το λόγο αυτόν τα τελευταία χρόνια η κινόα είναι περιζήτητη σε όλο τον κόσμο.

    βάρος 250 γρ


  • Αλεύρι Γενικής Χρήσης ‘Mix It’ χωρίς γλουτένη & λακτόζη

    2.90€

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις από εξαιρετικής ποιότητας φυσικά συστατικά. Ιδανικό για την παρασκευή γευστικού σπιτικού σπιτιού, πίτσες, κέικ, τσουρέκια, αρτοσκευάσματα.

    Κατάλληλο και για άτομα με κοιλιοκάκη, όσους πάσχουν από αλλεργία ή δυσανεξία σε γλουτένη, σιτάρι, λακτόζη.

    Χωρίς γλουτένη, λακτόζη, σιτάρι.

    Χωρίς προσθήκη χρωστικών ουσιών, συντηρητικών ή μεταλλαγμένων συστατικών – GMO

    βάρος 500 γρ


  • Αλεύρι Δίκοκκο ολικής 1 kg ΒΙΟ

    4.50€

    Ο αρχαίος σπόρος με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζειά. Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει δε υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από τη Ζέα, ιδιαίτερα εύπεπτα. Μόνο ολικής άλεσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β) και μεταλλικά στοιχεία. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν επίσης και προβιοτικές ιδιότητες. Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε προβιοτικά έχει συσχετισθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου και άλλων νόσων του γαστρεντερικού, αλλά και με μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τα δημητριακά Ζέας συμβάλλουν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι απορροφώνται αργά και απελευθερώνουν μικρή ποσότητα γλυκόζης στο αίμα. Έτσι, μαζί με τις φυτικές ίνες, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού και διατηρούν το αίσθημα της πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ρυθμίζουν καλύτερα τη γλυκόζη στο αίμα, με αποτέλεσμα να αποτελούν όπλο στην πρόληψη αλλά και αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη.


  • Αλεύρι Δίκοκκο ολικής ΒΙΟ

    1.95€

    Ο αρχαίος σπόρος με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζειά. Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει δε υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από τη Ζέα, ιδιαίτερα εύπεπτα. Μόνο ολικής άλεσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β) και μεταλλικά στοιχεία. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν επίσης και προβιοτικές ιδιότητες. Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε προβιοτικά έχει συσχετισθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου και άλλων νόσων του γαστρεντερικού, αλλά και με μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τα δημητριακά Ζέας συμβάλλουν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι απορροφώνται αργά και απελευθερώνουν μικρή ποσότητα γλυκόζης στο αίμα. Έτσι, μαζί με τις φυτικές ίνες, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού και διατηρούν το αίσθημα της πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ρυθμίζουν καλύτερα τη γλυκόζη στο αίμα, με αποτέλεσμα να αποτελούν όπλο στην πρόληψη αλλά και αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη.

    βάρος 500 γρ


  • Αλεύρι καλαμποκιού ΒΙΟ

    3.20€

    Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έχει εξαιρετική γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση αλεύρι
    Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από ψωμί καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και ό,τι άλλο σας εμπνεύσει ο χρυσός καρπός.

    Βιολογικό

    βάρος 1000 γρ


  • Αλεύρι καλαμποκιού χ.γλ.

    2.80€

    ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ

    Από αποξηραμένο καλαμπόκι. Το βασικό αλεύρι της Λατινικής Αμερικής και αργότερα της Αφρικής. Μπορεί να το βρει κανείς σε δεκάδες διαφορετικές μορφές και για κάθε χρήση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε παραδοσιακά φαγητά και γλυκά όπως, ψωμί καλαμποκιού, πίτες, κρέμες, ραβανί.


  • Αλεύρι καρύδας

    1.80€

    Το αλεύρι καρύδας δε διαφέρει από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι και αποτελείται κατά 14% από έλαιο καρύδας και κατά 58% από διαιτητικές ίνες και 28% νερό, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

    Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κέικ, στα μπισκότα,στις πίτες, στις τηγανίτες σας . Η όποια δημιουργία σας με αλεύρι καρύδας είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και διατροφικών ινών με υπέροχη γεύση και υφή. Είναι ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη.

    βάρος 250 γρ


  • Αλεύρι κίτρινο Χωριάτικο ΒΙΟ

    2.60€

    Αλεύρι κίτρινο Χωριάτικο από μείγμα σκληρών σίτων βιολογικής γεωργίας.

    βάρος 1 κιλό


  • Αλεύρι κρίθινο ολικής ΒΙΟ

    2.20€

    Αλεύρι κρίθινο ολικής από 100 % κριθάρι. Βιολογικό

    Αλεύρι ολικής άλεσης κριθαριού από ντόπιο σπόρο που καλλιεργείται βιολογικά στο κτήμα Αντωνόπουλου στο Δίλοφο Λάρισας .

    Μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β1, Β3, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και μέταλλα.

    βάρος 1 κιλό


  • Αλεύρι Λευκό για όλες τις χρήσεις

    1.10€

    Αλεύρι Λευκό για όλες τις χρήσεις. Από σιτάρι παραγωγού Γρεβενών.

    βάρος 1000 γρ


  • Αλεύρι μιξ γενικής χρήσης χ.γλ

    6.90€

    Αλεύρι μιξ γενικής χρήσης χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη

    Άμυλο πατάτας*, άμυλο καλαμποκιού*, καλαμποκάλευρο*, αλεύρι ρυζιού*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*.

    βάρος 1000 γρ