Κοτόπουλο με αμύγδαλα & Πορτοκάλι με Γλυκάνισο

i-nitro2042

Υλικά

4 στήθη κοτόπουλο

αμύγδαλα φιλέ

σόϋσως

1 ψιλικομμένο κρεμμύδι

ελαιόλαδο

πιπεριές κομμένα σε κυβάκια

Πορτοκάλι με Γλυκάνισο

Κάντε 3-4 σκισμές με μαχαίρι στο στήθη κοτόπουλο.

Στο τηγάνι βάλτε λίγο λαδάκι.

Προσθέστε τα κρεμμύδια.

Μετά από 1 λεπτό βάλτε και τα στήθη κοτόπουλο στο τηγάνι.

Αφήστε για μέχρι να αρχίζει να ροδίζει από κάθε πλευρά.

Προσθέστε τις φλύδες αμυγδάλου & την σόϋσως& ανακατέψτε.

Βάλτε μισό βαζάκι (ή παραπάνω αν θέλετε!) Μαρμελάδα Πορτοκάλι με Γλυκάνισο & λίωστε το με κουταλάκι ανακατεύοντας να πάει παντού.

Βγάλτε από το μάτι & αφήστε να κάτσει για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε – ιδανικά με ρύζι.

Άφήστε ένα σχόλιο