κέικ σοκολάτας με μπανάνα και Anax Superfood

keik sokol

 

Υλικά
3 αυγά,

1 μπανάνα,

1 κούπα μαύρη ζάχαρη,

3 κουταλιές της σούπας anax superfood, (αγοράστεAnax υπερτροφή, μέλι με υπερτροφές, 100% φυσικό   )

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

1 κούπα γάλα,

1 κούπα κακάο 75%,

2-3 κούπες αλεύρι μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός,
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν.

Εκτέλεση
Χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη μπανάνα μαζί να αφρατέψουν, συνεχίζουμε ρίχνοντας το βούτυρο και σιγά σιγά το γάλα και το Anax Superfood. Προσθέτουμε το κακάο και το μπέικιν και σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να κρατάει ο χυλός. Μοιράζουμε σε μια μεγάλη φόρμα η σε τρεις μικρές. Ψήνουμε στον αέρα 160~170 ανάλογα με τον φούρνο για 45 με 60 λεπτά.

Άφήστε ένα σχόλιο